導語：春天少吃豬肉多吃它，比魚肉便宜，比牛羊肉鮮美，隨手一做太香了大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜負。

工作一週辛苦啦！快到臺北的咖啡館和蛋糕點找療愈。如果咖啡香和蛋糕甜不夠撫慰心靈，還有貓咪打呼嚕相陪。或是試試豪華甜點，一層層薄餅中夾著卡士達醬，香香甜甜，一口一口慢慢吃，心裡的苦好像也慢慢地消失。

今天做古早蛋糕，口感特別的細膩，像棉花一樣柔軟，入口即化。朋友你一定要試試這款古早蛋糕，和我一起做起來吧！

hello，小夥伴們，大家上午好！翻糖蛋糕是一種非常受歡迎的蛋糕，它有一層平滑的、甜美的翻糖，這使得它非常適合在各種場合使用，如生日派對、婚禮、慶祝活動等。在這篇文章中，將介紹如何製作翻糖蛋糕。

2個斑斕精華 1克牛奶 20毫克白砂糖 10克食用油 20克低筋麵粉 34克蛋清 2個檸檬汁 1克砂糖 15克做法步驟1、稱出牛奶、砂糖、玉米油攪打至乳化，加斑斕精華，加入34g低筋粉，無需過篩直接加。

CAKE AU MARRON今天給大家分享一個chef Julien Alvarez（下圖）的巨簡單但是巨好吃的栗子蛋糕，只看圖片的話，你一定會以為它會有多複雜，實際上只有三個小配方就搞定了。

30g黃油裝飾粉：熟黃豆粉、可可粉、草莓粉等盒子大小：長15㎝×寬7.5㎝×高6.5㎝烤盤大小：28㎝×28㎝先來打個豆漿。

老式經典鹹奶油，那是小時候的味道。奶油中淡淡的鹹香，包裹住堅果的酥脆，吃進嘴裡的每一口都是幸福的滋味。

素食的風是越刮越猛了，還記得去年流行在年輕人群體中的“在上班和上進之間，年輕人選擇了上香”這個標語成功帶火了寺廟，借於寺廟走紅的風潮也讓素食走進了更多年輕人的視線中。

蟹味菇炒花生芽花生芽，臺灣省嘉義大學研究發現：白藜蘆醇具有防治心血管疾病、延緩衰老等作用，保健價值極高。而花生芽的白藜蘆醇含量，比花生要高 100 倍。材 料：蟹味菇，黃紅椒，芹菜、鹽、色拉油....